MENU’ DEGUSTAZIONE SAN SILVESTRO 

Aperitivo di Benvenuto con Prosecco di Valdobbiadene

&

Schiacciatina con  Salmone e Burro affumicato

Antipasti

Selezione di  Ostriche, Carpaccio di Tonno

e Tartare di Scampi

Capasanta alla piastra su crema di patate viola,

salsa olandese, pomodoro confit e cipollotto al balsamico

Scaloppe di Foie Gras & Gambero Rosa su Mela fritta

Primo

Risotto allo Champagne, Gambero Rosso e gocce di Melagrana

Secondo

Pescatrice all’Acqua-Pazza cotta in vetro sottovuoto

Pre-Dolce

Créme Brùlée con polvere di lenticchie rosse

Dolce

Zuppa Inglese Scomposta

         Acqua, Caffè,  VINI esclusi                      

€ 50,00 a persona 

Info e Prenotazioni  0586.622208

Prenotazioni

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info@ristorantedamirko.it

 

+39.0586.622208

 

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RISTORANTE DA MIRKO
Via Baldissera 3
57023 Cecina

 

Aperto tutti i giorni

a PRANZO e CENA

chiuso il Mercoledì



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