Menù Tradizionale

 

Questo menù garantisce i sapori autentici della tradizione ed è eseguito nel rispetto delle materie prime che ci offre il territorio

 

Menù Creativo

 

Menù frutto della nostra evoluzione e ricerca; potrete, grazie alle tecniche di cottura ed alla cucina molecolare, assaporare in ogni portata equilibri e contrasti che vogliono interagire con tutti i sensi

 

 

Menù Degustazione “percorso”

 

Menù di pesce che rappresenta la nostra evoluzione grazie alle tecniche di cottura utilizzate

 

 

Menù Degustazione “Visto dallo Chef”

Per mantenere elevata la Curiosità mentale ed un miglior approccio nei confronti delle portate, queste andranno alleggerendosi aumentando di freschezza ed acidità

Esperienza Gastronomica Intrigante

 

 

Menù Degustazione “ONLY For TWO”

Per una serata indimenticabile

 

 

Menù "Petit Bistrot"

 

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